Perlender Genuss – deutsch-französische Geschwister. Champagner und Winzersekt – Verkostung und Gegenüberstellung

Kein anderes Getränk wird in gleichem Maße in der ganzen Welt mit französischer Lebensart gleichgesetzt wie der Champagner.

Dabei ist die Geschichte des Champagners lange Zeit eine deutsch-französische:

Junge Pioniere wie Florenz-Ludwig Heidsieck aus Borgholzhausen oder Joseph Jacob Bollinger aus Ellwangen lassen sich im 18. und 19. Jahrhundert in der Champagne nieder, machen sich einen Namen und prägen Herstellungsmethode, Vertrieb und Image des Schaumweins entscheidend mit. Und sie bringen Methode und Name auch nach Deutschland, denn noch ist Champagner keine geschützte Markenbezeichnung.

Die Kriege des 19. und 20. Jahrhunderts setzen dem friedlichen Miteinander schließlich ein Ende. Nicht von ungefähr gibt es den “Champagner-Paragraph” im Versailler Vertrag. So kommt es unter anderem, dass der Name “Mumm” heute sowohl für eine französische Champagnermarke als auch eine deutsche Sektmarke steht.

Und dennoch, trotz aller Wechselfälle der Geschichte blieb das Savoir-Faire bestehen und hat sich auf beiden Seiten des Rheins unabhängig voneinander weiterentwickelt.

Verkosten Sie mit uns und dem Team von „Naturburschen“ je zwei verschiedene Sorten Champagner und Crémant- oder Winzersekt und entdecken Sie feine Unterschiede oder Gemeinsamkeiten – eine wunderbare Gelegenheit, Ihren Geschmackssinn auf die Festtage vorzubereiten.

Dazu gibt es passende herzhafte oder süße Kleinigkeiten.

Der Beitrag für die Verkostung beträgt 39,90€ pro Person und ist vor Ort zu entrichten.

Wir freuen uns schon jetzt darauf, Sie zahlreich am 06. Dezember begrüßen zu dürfen.